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Estudo de caso: Herdade da Figueirinha

Estudo de caso: Herdade da Figueirinha

Um Compromisso com a Olivicultura e Viticultura Sustentável

Sediada no coração de Beja, Portugal, a Herdade da Figueirinha afirma-se como líder no setor agroindustrial. Combina excelência na olivicultura, viticultura e produção de vinhos premium com uma modernização operacional contínua. Desde 1998, a empresa tem honrado a tradição enquanto lidera a inovação, a sustentabilidade e a criação de valor a longo prazo.

Um Compromisso com a Olivicultura e Viticultura Sustentável

A estratégia de sustentabilidade da Figueirinha dá prioridade à ação climática e à transição energética, promovendo a modernização e a renovação. Através da digitalização e da valorização de ativos intangíveis, otimiza recursos e reforça a eficiência da cadeia de valor global. A sustentabilidade, assente nos pilares social, económico e ambiental, orienta as decisões estratégicas e garante compromissos responsáveis e orientados para o futuro.

A sua estratégia de sustentabilidade centra-se em três pilares fundamentais:

1.
Eficiência energética e energias renováveis
Geram energia limpa através de painéis solares e biomassa derivada de caroços de azeitona, reduzindo a sua dependência de combustíveis fósseis.
2.
Economia circular e reciclagem
Gestão responsável de resíduos, parcerias de reciclagem e valorização de materiais em todas as operações.
3.
Embalagens sustentáveis e redução de emissões
Soluções de embalagem otimizadas que reduzem o consumo de materiais, as emissões associadas ao transporte e a produção de resíduos.

 

 

Além disso, o percurso da Herdade da Figueirinha rumo à descarbonização e à eficiência inclui:

Energia térmica
Investimento na recuperação de energia térmica anteriormente desperdiçada em sistemas de arrefecimento industrial, convertendo perdas operacionais em ganhos energéticos e financeiros.
GPL
A substituição de empilhadores a GPL e de veículos com motor de combustão interna por modelos elétricos está a reduzir diretamente as emissões provenientes do transporte e das operações logísticas.
IoT
Implementação de sistemas de monitorização energética e de subcontagem baseados em IoT para detetar perdas em tempo real e garantir poupanças energéticas contínuas.

 

Abordagem da Cadeia de Valor

Na Herdade da Figueirinha, a sustentabilidade é impulsionada por energias renováveis, pela gestão circular de recursos e por uma aposta clara na minimização do impacto ambiental, tanto na produção como nas embalagens. Estes pilares asseguram excelência operacional, responsabilidade ambiental e uma resiliência duradoura ao longo de toda a cadeia de valor agroindustrial.

 

A Herdade da Figueirinha encara a sustentabilidade como um esforço integrado em toda a sua cadeia de valor. Os principais pontos de intervenção abrangem desde a produção até à embalagem. As iniciativas em curso incluem um melhor isolamento térmico nos tanques de fermentação e estabilização, bem como a substituição dos chillers da linha de engarrafamento por unidades mais eficientes.

 

Os planos futuros são ambiciosos e estruturados. A empresa pretende investir mais em caldeiras e chillers de elevado desempenho, com o objetivo de alcançar poupanças energéticas anuais significativas.

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